º¸Àº¿Áõ¿µµ¿ÃàÇù û³âÁ¶ÇÕ¿øÀº Áö³ 19ÀÏ ³óÇù»ç·á ÃæÃ»Áö»ç¸¦ ¹æ¹®Çß´Ù. û³âÁ¶ÇÕ¿ø°ú ´ã´ç Á÷¿ø µî 25¸íÀÌ Âü¿©ÇÑ À̹ø °ßÇÐÀº ³óÇù»ç·á¿¡¼ °ø±ÞÇÏ´Â ÁÁÀº ǰÁúÀÇ ¹èÇÕ»ç·á Á¦Á¶¿Í »ý»ê°úÁ¤À» µÑ·¯º¸¾Ò´Ù. ³óÇù»ç·á´Â Àü±¹ 14°÷¿¡ Áö»ç(°øÀå)¸¦ µÎ°í ÀÖ´Ù. Àü °øÀåÀÌ HACCP ¹«°áÁ¡ ÀÎÁõÀ¸·Î ¾ÈÀüÇϰí À§»ýÀûÀÎ »ç·á¸¦ ²ÙÁØÈ÷ »ý»ê °ø±ÞÇϰí ÀÖÇÏ. ÇÑÆí ³óÇù»ç·á ÃæÃ»Áö»ç´Â ¿¬°£ 60¸¸ÅæÀÇ ¹èÇÕ»ç·á¸¦ »ý»êÇϰí ÀÖ´Ù.
|