영동군농업기술센터는 안전한 먹거리와 지역 농산물을 활용한 건강한 식생활 문화 확산을 위해 ‘ 농업가치 기반 바른 식문화 교육’ 신청자를 모집한다. 이번 교육은 영동군민과 관내 농업인, 향토음식연구회원, 식생활체험공간 운영자 등을 대상으로 운영되며, 모집 기간은 오는 6월 1일부터 6월 12일까지다. 모집 인원은 20명이며 선착순 접수한다. 교육은 6월 23일부터 7월 28일까지 농업기술센터 교육장에서 총 10회 과정으로 진행된다. 주요 내용은 △식생활 교육의 이해와 필요성 △연령대별 식습관과 영양 △기후변화와 먹을거리 △푸드플랜과 농업·농촌의 가치 △전통 조리 실습 △영동 특산물을 활용한 조리 실습 등으로 구성됐다. 특히 이번 교육에는 ‘내 식탁 위의 AI-식단·건강 관리’ 과정도 포함돼 최신 식생활 트렌드와 건강관리 방법을 함께 배울 수 있도록 했다. 신청은 농기센터 농촌자원팀을 방문 접수하면 되며, 우편 이나 인터넷 접수는 불가능하다. 문의:☏740-531~2.
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